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一个人吃

2015-02-09   编辑:美食美酒网   图片:美食美酒网   
来源:美食美酒网
一个人吃饭,这是生活里常会面临的境遇。一个人吃饭应该吃什么?怎么吃?

 {一个人吃饭,你的担忧是什么?}

饭友,大概是许多人身边不可缺少的一类朋友。
因为大多数时候,大多数人未必喜欢一个人吃饭。
忽然间,某日面对独自吃饭的状况,不少问题扑面而来。
一个人
不太可能去正式的餐厅。独自进去,难免会有心理压力。
一个人
不能点尽美味,大快朵颐,吃不了就是浪费。
一个人
往往容易犯懒,在公司或者家附近,随便找间小馆,凑合了事。
一个人
往往懒得动手做饭,总觉得自己做饭自己吃,看似孤独,凄惨。

当然, 以上这些感受, 只是在某些时刻, 在某些人看来,才会形成担忧。 对不少人来说, 一个人吃饭也是一种享受!

享受1
没有他人的叨扰,口味平衡,可以想吃什么吃什么。

享受2
找间自己喜欢的餐厅,一个人尽情吃喝,也是快乐一种。

享受3
有那么一段时间,可以远离他人意见,独自享用美食,放空头脑。

享受4
一个人吃饭,给自己一个下厨的机会,练手也罢,疼爱自己也罢,看着自己的作品摆上桌,内心的愉悦是无法言说的。

一个人吃饭, 最要紧是喜欢。 吃自己爱吃的, 去自己喜欢的地方, 不需要别人来干扰你的选择和爱好。

Part 1 独食年代

独乐乐不如众乐乐,这句话放到如今,已经不是什么那么理直气壮的道理了。至少在吃这点上,“独食”概念早已该被重新书写。

有时,一个人是寂寞;有时,一个人是享受。城市里的人,大都害怕单独吃饭,要不躲在家里马虎应付,要不随便找间店三扒两拨将食物往肚内倒。试一试享受一人的饭局吧。你会发现这是自身和内心交流的最好机会,其实,一点都不孤独。

一人开餐好地方
饮食关乎心情,找一间适合独自吃饭的餐厅,配对不同情绪。想怀旧,可去播着六、七十年代老歌的小饭馆,一个人一份西式套餐最方便不过。即使忙得不可开交,也别放弃时刻偷闲,老远跑去一家清净的咖啡馆,就是为了给自己一点空间。甚至一个人过生日,也要盛装打扮, 然后去五星级酒店享受豪华“High Tea”,感受当主角的皇帝级礼遇。

自煮自享最自在
其实中餐、西餐、泰餐甚至印度咖喱,一样可以独食, 但分量最合适的, 莫过于日本寿司。 一个人,想吃多少就买多少,据说回转寿司就是为日本的单身汉而设。可以依据书中的食谱下厨,先弄个蚬肉面豉汤、紧接主菜是肉酱意粉,半饱以后,再加个香蕉烤雪糕,说不定比数人同更轻松乐活。不用迎合别人口味、不用由东说到西、吃完更不用争着付账……一个人, 一座城,处处都可吃得精彩自在。

标签:餐厅(474), 中国(65), 面食(32)
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