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葡萄酒大师们的2014预测

2014-04-10   编辑:美食与美酒   图片:美食与美酒   
来源:美食与美酒
蒂姆 . 阿特金(Tim Atkin MW)是一位英国葡萄酒大师,也是一名著名的葡萄酒作家和酒评家。最近他在wine-searcher上发表了一篇文章,让我们来看看这位葡萄酒大师对2014年葡萄酒市场动态有什么预测或期许。
  全球将不再那么关注葡萄酒的“廉价”,而在于追求“物有所值”的葡萄酒

  消费者们会知道,一些酒的酿造成本的确会比另一些更高,而且生产、运输、分销以及销售阶段的成本都将受人们关注。在许多国家,廉价葡萄酒时代已然结束,因为整个葡萄酒业也需要增长的动力,只有有利可图才能令整个产业繁荣。如果葡萄酒仅仅成了有钱人的游戏,或者成为一种令人望而生畏的生活方式,那么它就已失去了灵魂,失去了其作为带给人们美和享受的初衷。也就是说,我们需要花更多的钱来购买真正的美酒。

  2012 Grieve Family Winery Sauvignon Blanc

  纳帕谷近期的繁荣全倚仗长相思葡萄酒的价格飙升,但这款酒却以高性价比著称。

  2012 Tiefenbrunner Pinot Grigio

  这款灰品乐拥有令人难以置信的价格,它所展现出来的芳香确实难以用金钱来衡量。

  2009 Dry Creek Vineyard Clarkburg Dry Chenin Blanc

  白诗楠是世界上最容易被轻视的葡萄品种,但它们的价格却是如此诱人。

  2009 The Chook Shiraz Viognier

  也许你能说出一大堆价钱不贵并且有深度的设拉子葡萄酒,但我要告诉你的是,要在众多设拉子中找到一款极具个性的,就要算这款酒了。

标签:葡萄酒(665), 香槟(50)
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