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格兰多纳1972雪莉桶712号

2013-08-28   编辑:Pierre   图片:《美食与美酒》杂志   
来源:《美食与美酒》杂志
GlenDronach酒厂2011年闭门经典之作,只生产466瓶。这款酒需要一定时间来唤醒并展开其深度。刚入口时似乎有东方威士忌的风格,对很多人而言,充满神秘之感。

GlenDronach 1972 Oloroso Sherry Butt Single Cask 712

  产地:Highland

  容量(ml):700

  酒精含量(%):49.9

  年份:39

  制造商:The GlenDronach Distillery

  这款GlenDronach 1972是GlenDronach酒厂2011年最后装瓶的一款酒,只生产466瓶,而这也算得上是酒厂这一年闭门经典之作。这款酒是需要一定时间来唤醒并展开其深度的。刚入口时似乎有东方威士忌的风格,对很多人而言,这的确充满神秘之感,它美妙地结合了雪莉桶与热带水果的气息,这样的风格即便是在单桶的GlenDronach中都难以找到。

  惊人的新鲜花卉,例如玫瑰花的味道,除此之外,还有葡萄干、干果、可可和皮革的气息,树莓和红色浆果的气息也很明显,深层次隐藏着薄荷与淡淡的火药味。入口有传统的圣诞蛋糕、红枣、葡萄干等味道,开始阶段略显偏干,几分钟后,精湛的热带柑橘、番石榴、无花果再次滚滚而来,最后又很好地返回巧克力、甘草和非常柔软的香料味道。余味持久,果香中夹杂香料味道。

标签:烈酒(39), 威士忌(59), 苏格兰(26), 单麦(26), 格兰多纳(1), 高地(1)
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