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Kentucky Special

2014-07-24   编辑:Kate Krader/Megan Krigbaum   图片:Antonis Achilleos   
来源:《美食与美酒》杂志

Kentucky Special

制作用时:10分钟 总计用时45分钟

俄勒冈州波特兰The Woodsman Tavern的调酒师Evan Zimmerman将樱桃利口酒与中国正山小种红茶混搭在一起,试过之后你定会有惊艳之感。

配料

正山小种袋泡红茶1包·樱桃利口酒170毫升·冰块适量·波本威士忌40毫升·苦味酒少许·樱桃2颗,(用白兰地浸泡)·海盐少许·柠檬1片,用于装饰

做法

1. 将茶包倒入樱桃利口酒中混合,约30分钟后,挤干茶包中的水分便可丢弃。
2. 在调酒杯中加满冰块。倒入波本威士忌、苦味酒和15毫升浸泡过红茶的樱桃利口酒,搅拌均匀。缓缓倒入加好冰块的鸡尾酒杯中。将樱桃撒上盐,放在杯中,再放上柠檬片做装饰。

:剩余的樱桃利口酒可在室温下保存最多1个月。

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