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布迪格乐:百分之百波尔多

2013-12-19   编辑:《美食与美酒》杂志   图片:《美食与美酒》杂志   
来源:《美食与美酒》杂志
中国首家100%波尔多概念的葡萄酒餐厅兼零售店,葡萄酒售价从176元到3万多元不等,并提供7款杯点酒,包括3款白葡萄酒、3款红葡萄酒和1款起泡酒。

  在上海,足不出“沪”也能体验到百分之百的波尔多风情。布迪格乐作为中国首家100%波尔多概念的葡萄酒餐厅兼零售店,受到法国波尔多葡萄酒行业协会的支持,致力于将最原汁原味的波尔多美酒美食体验带到上海。

  餐厅坐落于安静的武定路,木质的内墙让人联想起酒窖里孕育波尔多佳酿的木桶,整个空间散发着葡萄酒的淡淡酒香,轻快的音乐与明亮的色调,让入店客人的心情也立马愉悦起来。

  布迪格乐从数百个波尔多酒庄中精选了50多款“纯波尔多”葡萄酒,涵盖波尔多60个法定产区,酒款从左岸的梅多克、格拉夫产区再到右岸的圣爱美侬及波美侯产区,每月更新两次酒单,并举办各类美酒促销活动。

  如果要用两个词来形容布迪格乐,那就是“时髦而亲民”的百分之百波尔多售酒理念。店主Franck Boudot希望能打破中国消费者对波尔多葡萄酒“昂贵”的观念,亲民的价格同样能享受优质的波尔多美酒。

  推荐酒款:

  法国卡斯蒂永产区洛宾酒庄2007年份 Chateau Robin 2007,CastillonCôtes de Bordeaux

  酒体轻盈优雅,呈现矿物质气息,带有少许白浆果的奢华芬芳,如丝般柔顺圆润。香气浓郁,余味悠长。

  地址:上海市静安区武定路550号

  电话:021-62170377

  营业时间:11:00-00:30

标签:酒吧(92), 上海(189), 葡萄酒(665), 波尔多(62)
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