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9种美醋 厨房的“百搭高手”

2015-01-28   来源:美食美酒网

搜罗9种美醋,让你成为小“厨神”。

标签:调料(42), (23), 厨房(135)

DIY香料包

2015-01-20   来源:美食美酒网

用橙子和鲜姜制作香料包,味道更鲜明。

标签:鲜橙(5), (18), (23)

柑橘油醋汁

2014-07-27   来源:美食与美酒

味道浓郁的油醋汁给横肌牛扒辣豆沙拉调味。

标签:(23), 柑橘(6)

8款传奇巴萨米克香醋推荐

2014-05-31   来源:美食与美酒

摩德纳的制醋传统深植在每个家族制醋的阁楼里。

标签:(23), 调味品(115)

长白山野生蓝莓自酿醋

2014-01-28   来源:《美食与美酒》杂志

含有丰富的维生素和氨基酸,能增强抵抗力、抗菌消炎、预防感冒。

标签:(23)

白松露陈醋

2014-01-06   来源:《美食与美酒》杂志

结合了白松露与意大利黑醋两者的优点,性价比超高。

标签:松露(15), (23), 调味品(115)

关于味道的七件事:醋

2013-11-13   来源:《美食与美酒》杂志

好醋的味道,是有层次的,酸中带清甜和鲜,画龙点睛。

标签:(23), 食材(82)

蟹候好醋

2013-11-07   来源:《美食与美酒》杂志

受追捧的大闸蟹,不同地域有不同的配醋吃法。

标签:(23), 调味品(115), (65)

陈醋奶酪温拌菊苣

2013-11-04   来源:《美食与美酒》杂志

建议搭配轻度酒体、果香味的Dolcetto d’Al ba。

标签:(23), 凉拌(30), 奶酪(71)

糖醋鲤鱼配山楂 (2人份)

2013-09-09   来源:《美食与美酒》杂志

糖醋的味道与山楂本身的味道非常和谐,能将鱼肉的鲜美发挥到极致。

标签:(231), 山楂(3), 淀粉(24), (113), (23), 传统(266), 创意(128)

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