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意境之美

2015-03-12   来源:美食美酒网

这些菜品汇集了春天各种时令食材,好吃的同时,又讲究好看。

标签:甜品(159), 鹅肝(46), 鸡肉(94), 海参(11), 沙拉(106)

鹅肝虾多士

2015-03-02   来源:美食美酒网

鹅肝虾多士,注意小火慢炸,才能达到脆香的口感。

标签:鹅肝(46), 面包(55), 芝麻(23), (149)

Flo福楼法餐厅:米其林大厨的秋日菜单

2013-09-12   来源:美食美酒网

来自佩里戈尔的美味佳肴,最美法餐体验。

标签:餐厅(489), 北京(352), 法国菜(16), 法式(60), 松露(15), 鹅肝(46)

最是那口肥鹅肝

2013-12-13   来源:《美食与美酒》杂志

烧出来的叉烧洋溢着油润的胭脂红,搭配烧鹅肝一起,更是令人难忘,,这个叉烧搭鹅肝就是个完美的终极升级版本。

标签:鹅肝(46), 粤式(110)

焦糖鹅肝配紫甘蓝苗、芥菜苗

2013-04-18   来源:《美食与美酒》杂志

芥菜苗与紫甘蓝苗长得很像,只是在颜色上有明显的区别。

标签:鹅肝(46), 芥菜(2), 甘蓝(7), 芽菜(10), 苹果(24)

DOMUS

2013-03-11   来源:《美食与美酒》杂志

舒服又私密,家的气氛十足。

标签:北京(352), 鹅肝(46), 甜品(159), 餐厅(489)

姜橘鲍鱼肥鹅肝

2013-03-17   来源:《美食与美酒》杂志

此菜打破传统做法,用鲍鱼、肥鹅肝,以及独特的烹调手法,口感清爽。

标签:鹅肝(46), 鲍鱼(17), best50(149), (67), (219), (18)

Temple Restaurant Beijing

2013-02-22   来源:《美食与美酒》杂志

这里有绝美特别的中式人文景观,又不矛盾地能品尝到细致美味的西餐,这里有专业人性化的服务,体贴温暖不会让人有压力。

标签:北京(352), 西餐(135), 欧陆菜(3), 龙虾(21), 鹅肝(46), best50(149)

大董烤鸭店(团结湖店)

2013-02-22   来源:《美食与美酒》杂志

装修之后摩登的气息与原来古朴的京味儿和谐融合,意境菜愈发显得时尚又典雅。影响中餐潮流走向的大董中国意境菜,是不可不品尝的味道。

标签:北京(352), 津鲁菜(12), 烤鸭(2), 海参(11), 鹅肝(46), 鲍鱼(17), best50(149)

Temple restaurant

2013-02-06   来源:《美食与美酒》杂志

古寺里的法餐厅。选址在故宫后面一个狭窄的小胡同里,是北京最为古老的寺庙之一。推荐鹅肝龙虾海菜卷佐龙虾黑菌沙拉,细腻的鹅肝和新鲜龙虾的结合更添浓郁风味。

标签:北京(352), 法式(60), 鹅肝(46), 龙虾(21)

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