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童话之乡,大厨灵感之源泉

2015-03-10   来源:美食美酒网

在遍布米其林星厨的黑森林,德国最负盛名的大厨筹划着他最新的餐厅。

标签:创意菜(11), 火腿(33), 西餐(135), 厨师(32), 菜谱(20)

肉店老板为何推崇燃气烧烤?

2015-03-05   来源:美食美酒网

全美最具影响力的年轻肉店老板,告诉你燃气烧烤的好处。

标签:厨师(32), 搭配(35), 面包(55), 牛排(20), 火腿(33), 天然派(7)

国货好礼 BEST10

2015-02-11   来源:美食美酒网

F&W推荐优质国货,成为今年最潮最范的伴手好礼。

标签:火腿(33), 面粉(76), 牛奶(39), 面包(55), 冷饮(16), 面食(35)

鸡汤大煮干丝

2014-01-30   来源:《美食与美酒》杂志

绵软入味,汤浓味鲜。

标签:火腿(33), 香菇(11), (149)

Casa de Porco Preto葡萄牙金奖火腿

2014-01-23   来源:《美食与美酒》杂志

风味更佳浓厚,回味中还带有明显的果木香气。

标签:火腿(33), 葡萄牙(5)

碧绿生扣麒麟鸡

2014-01-21   来源:《美食与美酒》杂志

传统老粤菜,鸡腿肉吸收了蘑菇、火腿的精华,非常鲜美。

标签:鸡肉(94), 蘑菇(10), 火腿(33), 粤式(110)

尝试有趣的餐酒搭配

2014-01-06   来源:《美食与美酒》杂志

口味清爽又有奶油质感的烤海红,搭配意大利白Lambrusco。

标签:餐酒搭配(31), 海鲜(196), (65), 火腿(33), 意大利面(10), 白葡萄酒(51)

扇贝配豌豆火腿

2013-11-08   来源:《美食与美酒》杂志

扇贝的鲜甜搭配豌豆的清香,去除油腻且口感清爽,风干火腿更将香气升级。

标签:扇贝(8), 豌豆(7), 火腿(33), 中餐(179)

三明治的艺术创作 京城好去处

2013-09-12   来源:美食与美酒网站

如果你想要做一个专业的三明治鉴赏家,你还得知道在京城,哪能吃到美味又正宗的三明治。

标签:面包(55), 火腿(33), 鸡肉(94), 奶酪(71), 餐厅(489), 意大利(149), 创新(73)

La Pedrera巴特洛西班牙餐厅

2013-08-29   来源:《美食与美酒》杂志

镇店之宝是一位西班牙厨师,有几十种地道的传统Tapas。

标签:餐厅(489), 杭州(45), 西班牙(65), 火腿(33)

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