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食不可挡海滋味

2015-02-15   来源:美食美酒网

几道海鲜大菜,在保持食材鲜美的同时,挖掘海鲜的“第二种”味道。

标签:海鲜(196), (231), 龙虾(21)

香榭丽舍扒房:最鲜蓝龙虾

2014-07-11   来源:美食与美酒

龙虾套餐,把空运来的鲜活龙虾从头到脚都使用到,丝毫不浪费。

标签:酒店(214), 广州(116), 餐厅(489), 龙虾(21)

金银蒜开边蒸龙虾仔

2014-01-17   来源:《美食与美酒》杂志

香味扑鼻,龙虾的海洋清香加上蒜香,让人食欲大开。

标签:龙虾(21), 粤式(110)

金蟾美猴

2013-03-18   来源:《美食与美酒》杂志

金蟾美猴口感鲜嫩爽滑,蟹黄松香,造型美观、新颖。

标签:best50(149), 龙虾(21), (231), (65), 鸡汤(32), 浓汤(13)

吉利龙虾球

2013-03-16   来源:《美食与美酒》杂志

龙虾球色泽金黄,外脆里嫩,口感鲜美,营养均衡。

标签:best50(149), 龙虾(21), 高级料理(31), 中餐(179), 海鲜(196), 煎炸(85), 面包(55)

Temple Restaurant Beijing

2013-02-22   来源:《美食与美酒》杂志

这里有绝美特别的中式人文景观,又不矛盾地能品尝到细致美味的西餐,这里有专业人性化的服务,体贴温暖不会让人有压力。

标签:北京(352), 西餐(135), 欧陆菜(3), 龙虾(21), 鹅肝(46), best50(149)

Temple restaurant

2013-02-06   来源:《美食与美酒》杂志

古寺里的法餐厅。选址在故宫后面一个狭窄的小胡同里,是北京最为古老的寺庙之一。推荐鹅肝龙虾海菜卷佐龙虾黑菌沙拉,细腻的鹅肝和新鲜龙虾的结合更添浓郁风味。

标签:北京(352), 法式(60), 鹅肝(46), 龙虾(21)

用1个小时搞定主菜

2013-02-06   来源:《美食与美酒》杂志

你是否觉得自己下厨准备年夜饭劳神费力?这里教你几道味美又实惠的“硬菜”,最重要的是,搞定它们分别都只需1个小时。

标签:鸡肉(94), 龙虾(21), 牛肉(145), 草鱼(4), 羊肉(56)

盐焗海鲜传统法式海鲜汁

2012-12-25   来源:《美食与美酒》杂志

盐焗海鲜传统法式海鲜汁,来自马赛鱼汤的变奏,让原本是一碗浓汤变成一份香浓多样的海鲜主菜。

标签:鲈鱼(6), 龙虾(21), 海鲜(196), 法餐(11), 葡萄酒(673)

烤龙虾佐茴香汁

2012-12-24   来源:《美食与美酒》杂志

烤龙虾佐茴香汁,在南法菜的基础上,将茴香汁重新制作,舍去茴香茎而使用茴香叶,让视觉与味道更加清新透彻。

标签:茴香(4), 龙虾(21), 奶油(59), 烤箱(91), 葡萄酒(673)

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