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一道菜的自白 畅游海之鲜

2014-06-24   来源:美食与美酒

集烟熏、泡沫、辛辣、微酸和鲜咸为一体的鸡尾酒式创新小食。

标签:生蚝(8), 酒吧(95), 鸡尾酒(47)

生活艺术家私享会打造“蚝酒”盛宴

2013-11-28   来源:美食美酒网

11月27日,由《美食与美酒》杂志主办的生活艺术家私享会“生蚝会说话” 系列沙龙活动最终篇“蚝与美酒”篇在Oyster Talks Pékin蚝吧餐厅举行。

“生蚝会说话”沙龙活动上演开蚝篇

2013-10-29   来源:美食美酒网

10月26日,由《美食与美酒》杂志主办的生活艺术家私享会“生蚝会说话” 沙龙活动开蚝篇在Oyster Talks Pékin蚝吧餐厅隆重举行。

“生蚝会说话” 沙龙活动选蚝篇完美落幕

2013-09-18   来源:美食美酒网

9月17日,由《美食与美酒》杂志主办的生活艺术家私享会“生蚝会说话” 沙龙活动选蚝篇在Oyster Talks Pékin蚝吧餐厅举行。

环球生蚝特色盘点

2013-09-12   来源:美食美酒网

根据不同海域的洋流、水温和水深,各地生蚝各不相同。

标签:食材(82), 生蚝(8), 法国(139), 澳大利亚(62), 美国(96), 南非(16)

夏末蚝美味

2013-08-19   来源:《美食与美酒》杂志

来一口澳大利亚寒冬当季肥美的生蚝,享受海洋气息。

标签:食材(82), 生蚝(8), 澳大利亚(62)

Oyster Talks Pekin生蚝吧

2013-08-22   来源:《美食与美酒》杂志

每天新鲜供应来自法国、澳大利亚、新西兰、南非的数十种生蚝。

标签:餐厅(489), 北京(352), 生蚝(8)

Blanc de Blancs,香槟的致醇之味

2013-08-20   来源:《美食与美酒》杂志

白中白香槟,只用白葡萄(霞多丽较多)酿制,独树一帜。

标签:葡萄酒(673), 法国(139), 香槟(53), 餐酒搭配(31), 生蚝(8)

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