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鱼子酱片皮鸭

2015-02-27   来源:美食美酒网

鱼子酱片皮鸭,鸭肉的另一新吃法,鸭皮的酥脆和鱼子酱的鲜美相得益彰。

标签:鱼子酱(5), 鸭肉(39)

有一种北京味道叫烤鸭

2015-02-02   来源:美食美酒网

在北京,不论爱与不爱,烤鸭都是必吃的一餐。

标签:鸭肉(39), (57), (60), (107)

花菇四宝扒酥鸭

2014-01-14   来源:《美食与美酒》杂志

鸭肉酥烂并毫不油腻,用料足,是粤菜中的大菜之一。

标签:鸭肉(39), 菌菇(37), 粤式(110)

南京烤鸭包

2014-01-13   来源:《美食与美酒》杂志

老卤的微甜和鸭子的特殊香气,细嫩精致又很有性格。

标签:包子(14), 南京(21), 鸭肉(39)

香菜鸭胸配波特烤土豆

2014-01-10   来源:《美食与美酒》杂志

平素少饮的波特,直接入菜可以丰富提升菜品的美味。

标签:香菜(9), 土豆(31), 西餐(135), 鸭肉(39), 波特(6)

黑椒爆鸭片配芝麻饼

2013-12-12   来源:《美食与美酒》杂志

软绵可口,筋韧醇香。推荐搭配奥哈多尔教皇葡园干红葡萄酒。

标签:鸭肉(39), (57)

冰镇鹅肉卷(2人份)

2013-04-03   来源:《美食与美酒》杂志

用乌龙茶熏香的鹅肉和鸭肉,再用豆皮卷成一个个精致的肉卷……

标签:鹅肉(2), 鸭肉(39), 豆腐(30), 香菇(11), 西芹(2)

桑拿野鸭肚拼松茸菌

2013-03-31   来源:《美食与美酒》杂志

此菜选用新鲜涮法,酱香鲜微辣,回味无穷。

标签:鸭肉(39), 菌菇(37), best50(149), 花生酱(2), 高级料理(31)

迷你八宝葫芦鸭

2013-03-22   来源:《美食与美酒》杂志

此道菜选料丰富,取海陆精华,鸭皮香味四溢。

标签:best50(149), 鸭肉(39), 糯米(16), 高级料理(31), (149)

葡萄酒搭配心经

2013-02-14   来源:《美食与美酒》杂志

葡萄酒配餐定律,用最适合的葡萄酒来搭配家中的美味。

标签:葡萄酒(673), 餐酒(39), 火腿(33), 鸡肉(94), 猪肉(84), 鹿肉(4), 牛肉(145), 鸭肉(39)

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