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要Match,不要Mix ! 食物搭配全方略

2015-03-04   来源:美食美酒网

现代人的疾病很多由吃“错”而生,不得不慎重考虑。

标签:奶酪(71), 黄酒(12), 野菜(3)

野菜仙踪

2012-12-08   来源:《美食与美酒》杂志

城里人容易把采野菜这件事想得过分写意,以为几场春雨过后,就可以拿着小铲、挎 着篮子,在去赏花的路上把路边的野菜给挖了。但“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”的意象如今只能停留在辛弃疾的古诗里,野菜到底有多野?其实是个问题。

标签:野菜(3), (43), 凉拌(30), 鱼子酱(5), (47)

雪山下的早餐

2012-12-08   来源:《美食与美酒》杂志

远处的雪山连绵一片,深蓝色浅蓝色银白色看得人眩晕,阳光把山脚下的纳西小院照得金灿灿的,五颜六色的旗子在风中哗哗地摆动。桌子上摆满热腾腾的酥油茶、丽江水焖粑粑、各样雪山野菜,好一顿丰盛的纳西族早餐!

标签:云南(36), 云南菜(12), 野菜(3), 火锅(57), (67), 白芸豆(1)

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