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Juni

2015-03-10   来源:美食美酒网

Juni位于纽约的韩国城,是一家精致“季节”主题料理店。

标签:纽约(21), 招牌菜(173)

今天

2015-02-28   来源:美食美酒网

今天,以传统韩餐为主,好餐厅的气质无处不在。

标签:甜品(159), 传统(266), 招牌菜(173)

兰香阁

2013-07-30   来源:《美食与美酒》杂志

澳门旧式茶楼,手工粽子是点心以外的另一个招牌。

标签:餐厅(489), 澳门(20), 传统(266), 招牌菜(173), 粤式(110), 老字号(32)

Arzak

2013-06-20   来源:《美食与美酒》杂志

西班牙名厨主理,名气和品质上几乎与El Bulli齐名。

标签:餐厅(489), 名厨(77), 分子料理(1), 招牌菜(173), 西班牙(65)

Knickerbocker Bar and Grill

2013-05-10   来源:《美食与美酒》杂志

纽约客专属,带T形骨的腰部嫩牛扒最为有名。

标签:美国(96), 纽约(21), 牛扒(14), 餐厅(489), 招牌菜(173)

八爷府

2013-03-12   来源:《美食与美酒》杂志

老宅院中味飘香。“清.雍正王朝烤鸭”皮脆肉嫩,妙不可言。

标签:北京(352), 餐厅(489), 官府菜(4), 招牌菜(173), 烤鸭(2)

Bluejacket

2013-03-11   来源:《美食与美酒》杂志

华盛顿的自制啤酒酒馆,用好喝的啤酒来搭配美食。

标签:华盛顿(10), 汉堡(12), 招牌菜(173), 啤酒(17), 美国(96)

熬稍蒸记

2012-12-30   来源:《美食与美酒》杂志

香积寺路上的这家熬稍蒸记来自诸暨,朴实无华见真章,堪称入门级吃货与大咖之间的分水岭。最好吃的肉松,还未上桌就把吃货的胃口吊到老高。肉松是诸暨人的叫法,其实就是我们的肉饼。

标签:杭州(45), (231), 情调(61), 创意(128), 招牌菜(173)

Unico & Colagreco

2013-01-12   来源:《美食与美酒》杂志

Unico & Colagreco,精心设计的菜单简洁明了,选用的蔬菜大多来自Colagreco自己的有机菜园,主厨善于运用香草、蔬菜、鲜花入菜,芦笋沙拉里的蜂蜜香草汁味道新奇,清雅爽口,造型别致。

标签:上海(197), 西餐(135), 名厨(77), 招牌菜(173), 创意(128)

南蟹王渔农庄

2012-12-30   来源:《美食与美酒》杂志

南蟹王渔农庄,招牌菜是焖大头鱼、白切鸡、碌鹅以及自家种的有机菜。有经验的食客会立即下单招牌焖大头鱼,因为常会估清,完全没有淡水鱼的泥腥味,肉质软滑,汤汁味道非常鲜美,一起焖煮的腐竹吸收了鱼头的精华,不容错过。

标签:广州(116), (231), 招牌菜(173), 农家菜(9), 创意(128)

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