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最佳隐居地

2015-03-02   来源:美食美酒网

清净之所、隐士名居,F&W为你的旅行提供更多极致之选。

标签:印度(15), 澳大利亚(62), 城市(5), 新西兰(16), 酒店(214), 风景(6), 自然(28)

帆船探险

2013-03-04   来源:《美食与美酒》杂志

乘坐低碳环保的Maple Leaf号穿越加拿大的海湾,将会是一次壮美有趣的探险之旅。

标签:田园(9), 创意(128), 自然(28)

爱德华王子岛奇遇记

2013-02-15   来源:《美食与美酒》杂志

在那遥远的加拿大,有一个遥远的海岛叫做爱德华王子岛,人们都叫它P.E.I。那里海是深蓝色,沙滩是红色,住在岛上的人,每天捕龙虾、捞牡蛎、种土豆、剪草坪,过着无忧无虑的日子。在那里,我结识了爱岛爱家的岛烹协主席Jeff McCourt……

标签:自然(28), 西餐(135), 传统(266), (149), 特产(79)

梅多克的守望者

2013-02-06   来源:《美食与美酒》杂志

“大庄有自己辉煌的历史,小酒园也展现出属于它们的精彩。“这是梅多克(Medoc)当地酒农常说的一句话。的确如此,除了众所周知的列级庄分级外,还包括Cru Artisan,Cru Bourgeois等,在梅多克的阳光普照下,它们同样光彩照人,有不一样的味道。

标签:葡萄酒(673), 田园(9), 酒庄(38), 传统(266), 情调(61), 自然(28)

平江路上好风月

2013-12-04   来源:《美食与美酒》杂志

苏州有两条名声大的古街,一条山塘街、一条平江路。虽然歌里那么唱:杭州有西湖,苏州有山塘……

标签:自然(28), 情调(61), (178)

2012“BMW中国文化之旅”成果展开幕

2013-01-11   来源:《美食与美酒》网站

由宝马携手中国艺术研究院(中国非物质文化遗产保护中心)共同举办的2012“BMW中国文化之旅”成果展在北京798艺术中心隆重开幕。

标签:云南(36), 城市(5), 特产(79), 传统(266), 乡村(9), 自然(28), 异域(9)

南堂馆

2012-12-28   来源:《美食与美酒》杂志

倡导简单烹调的南堂馆,粗菜细作的独具匠心,似乎模糊了下里巴人与阳春白雪的界限。寻常人家泡菜坛里泡着的是萝卜、豇豆和应季食材,而这里的老坛泡菜,能看到野生笋尖、新鲜竹荪、爽口海蜇、软糯白果与香弹鹰嘴豆,同样的酸爽用在诸多山珍上,引爆味蕾的威力成倍增长。

标签:成都(61), 鸡肉(94), 川菜(50), 自然(28), 传统(266), 时尚(109)

重庆柏联酒店

2012-12-28   来源:《美食与美酒》杂志

重庆柏联酒店,靠山吃山。比如你爱吃的罂粟籽烤竹炭面包永远是新出炉的喷香,那黄油也永远是新鲜有型,刚从低温保鲜柜里取出,爽滑绝无油腻感,搭配高级玫瑰海盐,有一餐饭仅仅这样开场,也就足够俘获人心了吧?

标签:重庆(14), 川菜(50), 自然(28), 酒店(214)

原味·漫居

2012-12-28   来源:《美食与美酒》杂志

原味·漫居,“原味”做的是东阳菜,所有菜品取材天然,制作简易,口味浓郁,讲究手工,厨师是一位东阳找来的阿姨。小菜讲究的是随性,就是东阳人家里的样子,土鸡蛋蜡黄,丝瓜清甜。老客远道而来直奔土鸡和红烧肉。

标签:杭州(45), 江浙菜(31), 中餐(179), 传统(266), 自然(28)

揽湖山庄

2012-12-28   来源:《美食与美酒》杂志

揽湖山庄,夕阳下观湖景吃水库鱼。菜品有水准又兼无敌湖景,从城区开100公里至此也就不嫌远了。这里的垮炖水库鱼绝对货真价实,老板每天傍晚捕鱼,第二天卖鲜货。

标签:北京(352), (231), 河鲜(6), 自然(28), 情调(61), 时尚(109)

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