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阿拉斯加黑鳕鱼,有机红藜麦佐西兰花

2014-07-16   来源:美食与美酒

慢煮后的鳕鱼鱼肉细嫩软滑,保留着丰富的汁水。

标签:意式(63), 鳕鱼(22), (106)

香脆银鳕鱼汉堡配香草黄瓜沙拉

2014-01-11   来源:《美食与美酒》杂志

新鲜火热的汉堡,以天妇罗代替啤酒糊,滋味更突出。

标签:汉堡(12), 鳕鱼(22), 煎炸(85)

慢烤深海银鳕鱼佐蛤蜊香醋汁配小豆蔻土豆泥

2014-01-03   来源:《美食与美酒》杂志

土豆泥充分吸收整体的味道,成为非同凡响的美味。

标签:鳕鱼(22), 海鲜(196), 土豆(31), (133)

三杯罗勒鳕鱼煲

2013-12-27   来源:《美食与美酒》杂志

鳕鱼块脆香可口,三杯汁略带酒味,十分入味。

标签:鳕鱼(22), (1136)

软炒蛋配烟熏银鳕鱼和鲑鱼子

2013-11-08   来源:《美食与美酒》杂志

好吃的鸡蛋可搭配芳香、味道鲜明的霞多丽香槟酒。

标签:鸡蛋(66), 鲑鱼(4), (133), 西餐(135), 鳕鱼(22)

法式鱼泥

2013-11-04   来源:《美食与美酒》杂志

适合老人孩子食用的菜品,营养健康。

标签:(231), 法餐(11), 凉拌(30), 土豆(31), 鳕鱼(22)

五香银鳕鱼樱桃酱 (3人份)

2013-09-13   来源:《美食与美酒》杂志

银鳕鱼还保持着很好的汁水,鲜嫩可口,稍微蘸些酸甜的樱桃酱一起食用,去腥提鲜。

标签:鳕鱼(22), 烤箱(91), (219), 五香(4), 樱桃(6)

茴香香橙银鳕鱼

2013-08-23   来源:《美食与美酒》杂志

鳕鱼肉细嫩丰满,茴香和鲜橙的香味明显,是夏天餐桌上的一道好菜。

标签:鳕鱼(22), 茴香(4), 鲜橙(5), (18)

北京尊邸—尊尼获加引领威士忌餐酒搭配新风潮

2013-06-28   来源:美食与美酒网站

尊尼获加首席调配大师吉姆•贝弗里奇曾说过:好的威士忌就如同一首动听的歌曲,除了能带给你愉悦的感官享受外,还能完美地展现出创作者所有的一切,只要用心去感受,这就是人与人之间最真诚的交流!威士忌...

标签:(231), 牛排(20), 餐厅(489), 创新(73), 发酵(5), 鳕鱼(22)

鳕鱼蒜子茄子煲

2012-12-30   来源:《美食与美酒》杂志

鳕鱼蒜子茄子煲,将鳕鱼与茄子切成同样大小的方粒,营造出两种不同的口感,加上烧烤汁与蒜子,味道香浓特别好下饭。可搭配果香浓郁、带浆果味的勃艮第黑品乐。

标签:鳕鱼(22), 茄子(13), 煎炸(85), 鲜嫩(98), 葡萄酒(673)

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