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阿根廷台阶酒庄,安第斯山脉瑰宝

2013-09-02   来源:美食美酒网

位于门多萨产区,其马尔贝克酒款是阿根廷葡萄酒标杆。

标签:葡萄酒(673), 阿根廷(7), 门多萨(2), 马尔贝克(2)
阿根廷台阶酒庄,安第斯山脉瑰宝

拉菲传奇之细数拉菲源头

2013-09-02   来源:《美食与美酒》杂志

从“拉菲古堡”到“罗斯柴尔德男爵拉菲集团(DBR Lafite)”。

标签:葡萄酒(673), 法国(139), 拉菲(6), 波尔多(62)
拉菲传奇之细数拉菲源头

收藏家大闹拍卖行

2013-08-27   来源:《美食与美酒》杂志

“来路就是一切。”这是葡萄酒拍卖界的箴言。

标签:葡萄酒(673), 拍卖(4), 酒事(19), Lettie Teague(18), 收藏(12)
收藏家大闹拍卖行

不破不立,葡萄酒新黄金定律

2013-08-23   来源:《美食与美酒》杂志

用百度搜索“如何挑选葡萄酒”时,你期待怎样的结果?

标签:葡萄酒(673), 选购(20), 知识(29), 香槟(53), 拍卖(4)
不破不立,葡萄酒新黄金定律

Blanc de Blancs,香槟的致醇之味

2013-08-20   来源:《美食与美酒》杂志

白中白香槟,只用白葡萄(霞多丽较多)酿制,独树一帜。

标签:葡萄酒(673), 法国(139), 香槟(53), 餐酒搭配(31), 生蚝(8)
Blanc de Blancs,香槟的致醇之味

16款白中白香槟挑战之旅

2013-08-16   来源:《美食与美酒》杂志

香气馥郁、多样化,口感纤细高雅,为行家所竞逐。

标签:葡萄酒(673), 香槟(53), 法国(139), 巴黎之花(4)
16款白中白香槟挑战之旅

夏日选酒攻略

2013-08-12   来源:《美食与美酒》杂志

F&W教你一些巧妙的技巧,令红葡萄酒在夏日里重生。

标签:葡萄酒(673), 选购(20), 餐酒搭配(31), 夏季(15)
夏日选酒攻略

佳美娜,智利葡萄酒旗帜

2013-08-09   来源:《美食与美酒》杂志

对于Carménère的争议性,正在全球葡萄酒界掀起讨论热潮。

标签:葡萄酒(673), 智利(19), 佳美娜(3), 葡萄品种(50)
佳美娜,智利葡萄酒旗帜

酩悦轩尼诗葡萄酒庄系列品鉴巡礼

2013-08-08   来源:美食美酒网

六大酒庄,五位酿酒师,与葡萄酒爱好者分享美酒赏味体验。

标签:葡萄酒(673), 阿根廷(7), 智利(19), 澳大利亚(62), 新西兰(16), 西班牙(65), 餐酒搭配(31)
酩悦轩尼诗葡萄酒庄系列品鉴巡礼

餐厅的House Wine之道

2013-08-06   来源:《美食与美酒》杂志

今天,店酒已不再是低廉货的同义词,反而代表了餐厅的水准。

标签:葡萄酒(673), 酒事(19), Lettie Teague(18), 餐厅(489)
餐厅的House Wine之道
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